本网讯 为更好地做好国家食品安全示范城市创建工作，进一步提升高校食品安全管理水平，3月29日，蚌埠市市场监督管理局到我院开展食品安全检查，蚌埠市教育局、大学城各高校后勤部门负责人参加检查，学院党委委员冯兴祥及总务处相关人员陪同检查。
检查组严格对照《创建国家食品安全城市明查检查清单》，重点对公示情况、资料记录、食堂大厅、后厨场所、仓库场所、人员抽查等 “六项重点任务”开展检查。检查组通过认真查阅资料记录和相关台账、实地查看公示材料和现场管理情况、个别抽查和现场问询相结合等方式，对学院食品安全管理进行了全方位的检查。
检查结束后，检查组对我院食品安全管理工作成果给予充分肯定，认为我院食品安全主体责任落实到位，“日管控、周排查、月调度”工作机制健全，“三防设施”配置齐全到位，有害生物防治有效，场所管理、人员培训、信息公示等工作规范有序。针对检查中发现的问题，互查组现场进行了交流，提出了改进意见。
此次互查，为提升我院食品安全水平、守护广大师生“舌尖上的安全”提供了有力保障，也为蚌埠市创建国家食品安全示范城市提供了强劲助力。（图/文：李鹏 预审：丁传虎 审核：黄淑青）